إقبال محدود على المطاعم في الثلث الأول من رمضان

مطاعم تغلق أبوابها مؤقتاً للاستفادة من فترة الركود في إجراء الصيانة

أكد نقيب أصحاب المطاعم والحلويات الأردنية، عمر العواد، أن الإقبال على المطاعم خلال النصف الأول من شهر رمضان يشهد تراجعا ملحوظا، وهو أمر متكرر كل عام، حيث تفضل العائلات إعداد وجباتها في المنزل كجزء من طقوس الشهر الفضيل.

أوضح العواد أن ضعف الطلب لا يقتصر فقط على وجبات الإفطار، بل يشمل أيضا وجبات السحور، مما يدفع العديد من المطاعم إلى الإغلاق مؤقتا خلال هذه الفترة، مستغلة ذلك لإجراء أعمال الصيانة وتجديد المحال، إضافة إلى منح العاملين لديها إجازات قصيرة، بحسب الرأي.

وأشار إلى أن الحركة تبدأ بالنشاط تدريجيا مع دخول النصف الثاني من رمضان، حيث يبدأ المواطنون بالخروج أكثر لتناول الإفطار والسحور خارج المنزل، لا سيما مع انشغالهم بتحضيرات العيد، ما ينعكس إيجابيا على قطاع المطاعم.

وكشف العواد أن الأسعارتشهد استقرارا ملحوظا بل وتنافس كبير في العروض العائلية وغيرها؛ وفق أعلى معايير الجودة والإتقان.

وعلى الصعيد الاقتصادي، أوضح العواد أن الأوضاع المالية تلعب دورا كبيرا في تراجع الإقبال على المطاعم، حيث يعاني المواطنون من نقص السيولة، خاصة بعد صرف رواتب شهر شباط مبكرا، ما أدى إلى إنفاق جزء كبير منها على تجهيزات الشهر الفضيل.